《瓜果蔬菜·枣》状物作文写作技巧

瓜果蔬菜·枣名言大全

佳句宝典

枣树,落叶灌木或乔木。幼枝上有成对的刺,叶子卵形或长圆形,花黄绿色; 果实为暗红色,卵形、长圆形或球形,味甜,是食、药两用的果品。

枣原为亚热带荒漠植物,原生种为酸枣,在我国已有4000多年的栽培历史,中国是大枣的故乡,是世界上最主要的栽培国家,栽培面积和产量占世界总量的98%以上。

说起枣来,中医专家们都竖大拇指: 那可是果中佳品,食药兼得,食之,既尝了美味,又滋补了身体,堪称其乐无穷。

我不知红枣有多少品种,但只知道沧州有金丝小枣,红澄澄,如珠如玑,惹人喜爱; 剥而食之,皮薄肉厚,核小汁多,果肉青黄,味道甘美。

春天多吃大枣好,因为大枣味甘平,是补脾药,无需多吃,细水长流,一日几个即可,“一日吃仨枣,终身不显老”。

那颗颗红红的山枣,甜甜的,带着酸味儿。那里面有红红的肉,红红的核,红的核儿里是颗颗红红的心……

看那枣树,它结的枣像小葫芦,红彤彤的挂满枝头,因此得名 “葫芦枣”。

每到金秋,这些地方的片片枣林,绿叶红果,如锦似画,红枣堆积如山。

夜半大风,一阵阵落地声响,我枕在枕头上欢喜极了; 我想那“雨中山果落” 恐怕不及我这个“清早开门,满地枣红”,简直是意外的欢喜!



片断精选

枣树特耐瘠薄和干旱,适宜土层较浅的荒山和干旱缺水的地区发展,果树界有“涝梨旱枣” 之说。其对绿化荒山、保持水土、改良土壤、防风固沙都具有重要的作用。它是保证退耕还林农民在国家补贴基础上自食其力,退耕还林还草工程不反弹的重要的经济林木。枣果既是食品又是药品、补品,民谚云“日食三枣,长生不老。” 它结果早、产量高、管理粗放、能开花结实,有“铁杆庄稼” 之誉。是结果最早的果树之一。(民间有 “桃三李四柑八年,枣树当年就还钱” 之说)



大枣,果肉肥厚,色美味甜,含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,尤以糖类和维生素C含量高。在鲜枣中含糖量达20%~36%,在干枣中含糖量高达50%~80%。至于维生素C,每百克鲜枣内含300毫克~600毫克之多,因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都有益。亦是护肤美颜的佳品。



沧州金丝小枣具有悠久的栽培历史,早在春秋战国时期便已广为种植。据《苏秦传》记载,苏秦拜相后,曾亲赴燕国,对燕文侯说: “南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也……” 据说,1737年秋天,清代乾隆皇帝到沧州一带巡猎,途经献县时,只见路边风吹枣林,果实累累,顿时喜上眉梢。上前摘一小枣,剥开时金丝闪闪,食之甘如含蜜,遂惊喜道: “沧州自古草泽之地,然金丝小枣风味殊佳,如是者鲜矣!”



“簌簌衣巾落枣花,村南村北响缫车,牛衣古柳卖黄瓜。” 苏轼的这首《浣溪沙》 我中学的时候就在课文里读过,印象特别深刻。因为我的母亲那时候在乡下教书,学校的草坪里就栽着几株枣树,高高的树干直指云天,我和小伙伴们常到树下嬉戏。到开花的时候,那迷人的花香,很远就能闻到,常有一些老人被这香气吸引,带着凳子到树下来闲聊。到快结枣子的时候,花落了,无数黄绿色芳香袭人的花瓣,经簌簌的风一吹,纷纷扬扬落下来,撒在人们的发上、肩上,那情景,就像苏轼词里所描写的一样。



我的家乡在河北农村,那里地势高,雨水少,适宜枣树生长。每家的房前房后、院里院外都是枣树。“桃三李四柑八年,枣树当年能换钱。” 枣树有着家乡人那种憨厚、淳朴的优良品格,就像穷人的孩子早当家一样,当年种植当年收获,很快地给人们带来经济收益,用它换回零花钱,帮助穷人渡难关。



山上树木成林,花草满山遍野,春天满山的枣花香,松树的清香和各种花香汇成一种特别的香味,加上清凉的新鲜空气,真叫人心旷神怡,令人陶醉。山上各种小鸟相互争鸣,别具一格的木草屋、蒙古包、石塔和造型怪异的石头竖立山头,真叫人流连忘返。



五月枣花香,花谢后便结出圆圆的绿绿的小枣。不需浇水,不必施肥,枣子就一天一个样,渐渐地由绿变黄,由黄变红。收枣时,人们在树下铺上席子,用力摇动树干,熟透的枣子就会噼里啪啦地掉下来,下好大一阵“枣雨”。一些未掉下来的枣子再用竹竿敲打,直到收拾干净为止。



那时在打枣季节,有专门走街串巷收购枣子的商贩。人们将大部分枣子卖掉,只留下一小部分自家食用。除蒸年糕、贴饼子、熬枣粥、煮枣饭外,还用它沏茶待客。将枣子放入灶膛热灰里,用草木灰的余热将枣子慢慢烤熟。待闻到一股特有的香甜味时,将枣子扒拉出来,吹去浮灰,投入壶中,冲上开水,再闷上几分钟,一壶枣茶就沏好了。沏好的枣茶倒入青花细瓷碗里,黄澄澄、香喷喷、甜丝丝的,可谓色味俱佳,不渴也想喝一碗。喜欢喝酽茶的主儿,多放几个枣子,茶就变得红彤彤的。冬天屋里生炉取暖时,也可将枣子放在炉盘上慢慢地烤,等枣的颜色变成暗红即可。



枣茶的持续时间较长,喝上大半天,茶依然浓浓的,酽酽的,依然香中带甜。等客人走后,壶里的枣子便成了孩子们的美味佳肴。枣在壶里泡了大半天,变得鼓鼓的,软软的,但吃起来仍有一股淡淡的香甜味儿。



枣花的芳香,给我留下难忘的印象,而使我更难以忘怀的是,老人们说枣树不同于其他的树,别看它的花骨朵小,它的每一朵花都要结果的,从不开谎花。若干年后,我离开乡村,离开枣树,参加工作,浪迹天涯,历经沧桑,许多事情转瞬成过眼烟云,唯独青青的枣树,那每一朵小花都会结果的枣树,却始终在我的心中枝繁叶茂,开花,结果,飘香,真是 “秋风吹不尽,总是枣花情”。



仲秋青青的小枣,变成了珍珠、玛瑙。有的刚刚成熟,鹅黄的小脸上点着红胭脂;有的已熟透,像个红珍珠。这时它又成了我们争抢的爱物。把它放进嘴里,闭上眼睛仔细品尝,就会觉得酸甜之外似乎还有一种说不上来的野味……