中华传统文化·科技文化·瓷器之国
我国因最早发明瓷器且工艺高超、产品精美，而在世界上享此美誉。早在商代(约公元前17世纪初——约公元前11世纪)，我国劳动人民就发明了用高岭土制坯，表面施釉，经1200℃左右高温熔烧而成质地坚硬的原始青瓷器的方法。我国瓷器发展经历了青瓷、白瓷到彩瓷的不同阶段。早期青瓷以古越州为代表，至两汉、三国，工艺渐趋成熟，色泽造型日益佳美，产地也扩展到荆州和福建等地。五代、北宋时，青瓷产品已精美绝伦，《陶录》中有赞词：“青如天，明如镜，薄如纸，声如罄”。白瓷约起于魏。至唐朝，已可与青瓷媲美，景德镇献给唐高祖的白瓷，与玉器同置，可以乱真。宋元时，“影青”宋瓷等驰名中外，远销东南亚。明清的白瓷又有改进，永乐窑的脱胎瓷，几乎见釉不见胎，影青瓷内暗雕花纹，里外均可见。彩瓷创于唐朝。唐三彩是在无色釉的白胎上，用黄、绿、青等色，画成素雅的花纹，烧制而成。宋元时期发明了青花瓷;明代采用单色釉，烧成鲜红、宝石红、娇黄、翠青、孔雀蓝等新品种;清康熙年间制出闻名中外的粉彩、珐琅彩等。数千年间，瓷器品种不断增加，制作工艺不断超越前代。汉唐以后，我国的瓷器大量远销海外各国，其制作方法也传到世界各地。