宋·江端友
有客有客官长安， 牛酥百斤亲自煎。
倍道奔驰少师府， 望尘且欲迎归轩。
守阍呼语“不必出， 已有人居第一先。
其多乃复倍于此， 台颜顾视初怡然。
昨朝所献虽第二， 桶以纯漆丽且坚。
今君来迟数又少， 青纸题封难胜前。”
持归空惭辽东豕， 努力明年趁头市。
〔牛酥〕牛酥酪，奶油制品。行，古诗的一种体裁。〔长安〕汉唐以长安为西京，北宋以洛阳为西京。诗中因以长安代指洛阳。〔倍道〕兼程而行。〔少师〕官名，此指宋徽宗时宦官梁师成。〔守阍(hun)〕看门的。〔台〕对贵人的敬词。〔辽东豕〕朱浮《为幽州牧与彭宠书》：“往时辽东有豕，生子白头，异而献之。行至河东，见群豕皆白，怀惭而还。” 〔赶头市〕等于说：“赶早集”，抢先第一个到市场去。这里指抢选先将礼品送往梁府。
这是一首刻画宋朝宣和年间(1119—1125)官场丑态的讽刺诗。吴曾《能改斋漫录》载：那时候，宋徽宗宠幸一个叫梁师成的太监，此人由于受宠，权势显赫得跟宰相无几，号称“隐相”，大小官吏都向他献媚送礼，以求重用提拔。有个任洛阳留守的邓姓者，在讨好梁师成方面尤高人一筹，演出了诗中的一场丑戏。
这位官居洛阳的邓某，为了最先把礼品(牛酥酪)送入梁府，以博得梁师成的欢心，他全力以赴地“亲自煎”制。“亲自煎”三字，在明褒实贬中讽刺得入木三分。送礼途中，更是马不停蹄，日夜兼程，飞快地将礼品送往开封。然而，天违人愿，梁师成偏偏不在家，这无疑是对送礼人的当头一棒。邓姓者并未返回，他坚信，只要梁师成看到这份厚礼，定会乐得眉飞色舞;他更坚信，这份厚礼无论从数量之多(百斤)、从制作态度(亲自煎)、乃至从送礼速度(倍道奔驰)等方面，都是其他送礼者难以比拟的。不让梁师成亲眼过目，一片敬心岂不付诸东流?于是，便在“望尘且欲迎归轩”中，守在梁府门前，恭候梁师成的返归了。
然而，看门人的一段话，却让邓姓者吃了一个闭门羹。尽管“亲自煎”制，又是“倍道”赶来，却不让邓姓者拿出，因为早有两份礼物捷足先登、抢在他的前头送来了;尽管邓姓者认为重达一百斤的牛酥十分可观，“亲自煎”的质量也远非他人能比。可“第一先”的数量更多，居于第二位的也有特色，那盛牛酥的漆桶装潢坚固美观得很。而今天，你跚跚“来迟数又少，青纸题封难胜前。”更何况梁师成看看位居“第一先”的那份厚礼，才勉强地“怡然”一笑呢?言外之意，这位邓姓者的礼品，梁师成是不屑一顾的。至此，邓姓者想通过献媚讨得梁师成宠幸的美梦已彻底破灭，他自惭薄礼来迟，装潢又差，只好败兴而归了。然而，他的献媚之心并未泯灭，暗下决心“努力”准备，一定争取“明年趁头市”，抢先将重礼送来，非让“台颜顾视初怡然”才善罢甘休。否则，是会“空惭”终生的。至此，邓某者的媚态行径，媚态心理，全部跃然纸上。
明代宗臣的《报刘一丈》(《宗子相集》卷七)、清代李伯元的《买古董借径谒权门》(《官场现形记》)，也以不同方式刻画了明、清两代官场行贿、受贿的种种丑态，然而比起宋代江端友笔下《牛酥行》中的行贿图来，真要小巫见大巫了。
这首诗写邓姓者行贿是实写;其他官员行贿和梁师成受贿，均通过门人之口说出，是虚写。诗篇有虚有实，以虚衬实，增强了诗的鞭挞力量。假如将这首诗的内容拍成电影，定会使人在捧腹大笑中憎恶宋代官场中那行贿、受贿者的种种丑态的。