《清·李渔·山茶》鉴赏
花之最不耐开，一开辄尽者，桂与玉兰是也; 花之最能持久，愈开愈盛者，山茶、石榴是也。然石榴之久，犹不及山茶; 榴叶经霜即脱，山茶戴雪而荣。则是此花也者，具松柏之骨，挟桃李之姿，历春夏秋冬如一日，殆草木而神仙者乎?又况种类极多，由浅红以至深红，无一不备。其浅也，如粉如脂，如美人之腮，如酒客之面; 其深也，如朱如火，如猩猩之血，如鹤顶之朱，可谓极浅深浓淡之致，而无一毫遗憾者矣。
得此花一二本，可抵群花数十本。惜乎予园仅同芥子，诸卉种就，不能再纳须弥，仅取盆中小树，植于怪石之旁。噫!善善而不能用，恶恶而不能去，予其郭公也夫①?
(《闲情偶寄》)
这不是一篇纯知识性的小品，而是一首美的赞歌! 作者并没有面面俱到地对山茶作科学性的介绍，而是紧紧抓住山茶生命力强盛和色泽艳丽两个基本特征，用写意的笔法加以勾勒，使之形神兼备，姿质相得，成为内美和外美相统一的象征物，并从中寄寓了自己的审美理想。
全文篇短而情浓，无论是叙述还是议论，字里行间始终洋溢着作者对山茶由衷的赞叹之情。末段貌似闲笔，实是感情进发的最高点。作者在“善善而不能用，恶恶而不能去”的矛盾交织的情感之中，以反诘作结，令人遐思。这种以情缀文的艺术方法，既使作者的审美理想得到了很好的体现，又使读者于此受到了强烈的感染。
作者善用对比和叠喻的手法来塑造形象，如山茶“历春夏秋冬如一日”的气质，是通过它与桂、玉兰、石榴等的比较而凸现出来的。而对其“极浅深浓淡之致”的艳色，则是连用六个奇特新颖的比喻句加以传达。这样，既力避了行文的平淡，又使读者产生无穷的联想，从中得到美的享受。
本文构词也极为精当，如“戴雪而荣”、“挟桃李之姿，具松柏之骨”中的“戴”、“荣”、“挟”、“具”等词，十分准确而又形象地展示了山茶傲雪凌霜、形神兼备的雄姿，并赋予其人格之美，令人神往。又如用“粉”、“脂”、“腮”、“面”、“朱”、“火”、“血”等来形容山茶的色泽美，宛如一幅美丽动人的图画，给人以“淡妆浓抹总相宜”之感，反复玩索，其味无穷。