《疏八珍之谱,以为知味,不如庖丁之一啜.》出自哪里,什么意思,注释,句意,翻译

哲理(三)类名言赏析

《疏八珍之谱,以为知味,不如庖丁之一啜。》出自哪里,什么意思,注释与翻译

注释 啜(chuo): 喝, 吃。

句意 疏理各种珍贵的食品的菜谱, 认为是知道味道了, 还不如厨师亲口尝一尝。

《疏八珍之谱,以为知味,不如庖丁之一啜。》出自:清·魏源《默觚·学篇》