《尝一脟肉,而知一镬之味.一鼎之调.》出自哪里,什么意思,注释,句意,翻译

饮食类名言赏析

《尝一脟肉,而知一镬之味。一鼎之调。》出自哪里,什么意思,注释与翻译

注释 脟(luan): 切肉成块。镬(huo): 古代的大锅。调: 调味。

句意 尝一块肉, 可以知道一大锅的味道, 整只鼎中的调出来的滋味。

《尝一脟肉,而知一镬之味。一鼎之调。》出自:《吕氏春秋·察今》