《肥辛甘非真味,真味只是淡.》出自哪里,什么意思,注释,句意,翻译

饮食类名言赏析

《肥辛甘非真味,真味只是淡。》出自哪里,什么意思,注释与翻译

注释 (nong): 酒醇厚。肥: 肉肥美。

句意 醇厚、肥美、麻辣、甜美都不是真味, 真味只是淡。

《肥辛甘非真味,真味只是淡。》出自:明·洪应明《菜根谈》