凡食温胜冷,少胜多,熟胜生,淡胜咸。|什么意思|大意|注释|出处|译文

【名句】凡食温胜冷,少胜多,熟胜生,淡胜咸。

【注释】①温胜冷:温食比冷餐要好。②少胜多:每次少吃比多吃好。

【释义】凡是进食,温食胜过冷餐,每顿少吃胜过多吃,熟食胜过生吃,味淡胜过味咸。

【点评】科学饮食不仅要少食,还要讲究清淡,以及少吃生冷食物。

参考文献

宋·蒲虔贯《保生要录》