北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。
语出唐·岑参《白雪歌送武判官归京》。诗曰：“北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。忽如一夜春风来，千树万树梨花开。散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄。将军角弓不得控，都护铁衣冷难著。……”白草：产于西北地区，秋天变白。《汉书·西域传》颜师古注：“白草似莠而细，无芒，其干熟时正白色，牛马所嗜也。”王先谦补注谓白草“春兴新苗与诸草无异，冬枯而不萎，性至坚。”胡天：这里指西北地区。古代对西北少数民族地区称为“胡”。这两句诗的意思是：凛冽的北风卷地而来，坚韧的白草都被吹折了，大西北地区八月天就开始大雪纷飞。后人常引用这两句诗来说明祖国西北地区寒冬早到，气候寒冷，或说明气候变化异常。
例如
①我们来工地采访，正值八月，一日之内竟从炎夏进入隆冬。刚下过一场大雪，群山银装素裹，原来，古人“北风卷地白草折，胡天八月即飞雪”的诗句，一点不算夸张。（摘自朱传雄《火车从这里穿越天山》）
②由于长期过着“北风卷地白草折”、“风头如刀面如割”的边塞生活，皮肤已经够黑的了，现在再加上泥炭土，就比非洲黑人还黑。（摘自何芷等《泥炭土的命运》）
③西北边塞一带属大陆性气候，有其特殊性。“朝穿皮袄午穿纱”，“胡天八月即飞雪”，是众所周知的事实。不但“八月飞雪”是“司空见惯寻常事”，而且寒潮一来，“七月雪”亦不罕见，“六月雪”也间或有之。（摘自谢求成《月黑雁飞高》）
④2010年4月，中铁十一局集团中标兰新铁路增建二线甘青段16标段35.4亿元施工任务。项目在“北风卷地白草折，胡天八月即飞雪”的瓜州，属于极度干旱荒漠区，是世界著名风库之一。（摘自桑胜文等《余霖：我战必胜》）
⑤这种爽朗简明、一目了然的戍敌之法，从另一个角度描画了河西漠北的基本景象：苍茫无际、单纯净廓。“纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻”、“欲将轻骑逐，大雪满弓刀”、“北风卷地白草折，胡天八月即飞雪”。（摘自习习《雄关》）