◎酒店： 1.因小费的惊险和不便而提心吊胆的地方。2.进行休息反而更疲劳的地方。3. “处女”的垃圾堆。4.老婆不在是天堂。
——冯建新等《东方魔鬼辞典》
◎酒店： 富人摆阔的地方，穷人抱怨人生不平等的地方。
——墨白《侃爷词典》
◎利润最高的货物常标出最低的价格，哪个店的酒纯，哪个店就用不着挂酒帘。
——〔英〕黎里《尤绯绮斯》
◎不是因为市场上有许多酒店，我们社会上才有饮酒的风尚;而是社会上由于他种原因而产生了好饮酒的风尚，才使市场上有许多酒店。
——〔英〕亚当·斯密《国民财富的性质和原因的研究》