淡泊能明志，肥甘易丧节 - 菜根谭

5．淡泊能明志，肥甘易丧节

【原文】

藜口苋肠者，多冰清玉洁；衮衣玉食者，甘婢膝奴颜。盖志以淡泊明，而节从肥甘丧矣。

【释义】

一个人，如果过着粗茶淡饭的生活，那么他的道德、操守就会像冰、玉一样纯洁；一个人，如果过着锦衣玉食的生活，那么他就会表现出一副甘愿卑躬屈膝的奴才面孔。这是因为人的志向在清心寡欲的状态下才能得到最好的体现，而人的道德操守则是在贪图物质享受的过程中消失的。