粮油作物·花生名言大全

佳句宝典

花生，一年生草本植物，茎上开花后，开花处落入泥土里结出花生果，是重要的油料作物之一。

花生对土壤的适应性很强，除盐碱地以外，均可生长，花生的根部具有根瘤，能固定空气中的氮素，因此其耐贫瘠性较强。

花生的耗水量远比玉米、小麦、棉花等作物少，因此被称为“作物界的骆驼”。

花生差不多有儿童的中指那样长，拇指那么粗，黄色的衣服上裹着芳香的泥土，像一个个黑色的娃娃歪着小嘴乐呢，真招人喜爱。

挖出来一看，啊! 一个个白生生的小花生，真可爱。

我刨出了许多花生，有的长着细长的尾巴，还有的几个连在一起。

洗过的花生放在嘴里轻轻一咬开，啵的一声，一阵清香透鼻而入……嚼起来不但有熟花生的香味，而且还带着生花生的甜味。

花生汤是奶白色的，将鼻子凑近闻一闻，浓郁的花生香直直地沁入鼻孔中。汤中花生米很多，尝一口，汤甜而不腻，花生米很软糯，好像含在嘴里一小会儿就会被融化似的。

花生是重要的油料作物，其品种繁多，有据可查的有540种，优良品种有30种。在现货流通中，一般将花生分为大粒花生和小粒花生，大粒花生以海花、鲁花、徐州68-4为主，小粒花生以小白沙为主。

片断精选

最令人激动的是花生成熟的季节! 也就是九月开学的那段时间，暑假玩野的心收不回学习上来，而山上旱地里的花生却能让我们把所有的烦恼、忧愁抛之脑后! 其实我们不是胆子特别大，而是抵不住心灵的诱惑，因为十来年的人生早让我们知道，熟花生是香喷喷的! 那时的我们心中，天，总是晴朗的; 云，总是轻柔的; 鸟声，总是悦耳的; 花生，总是喷香的!

我们弄花生很有 “造诣”。先找两根成人手腕粗的一米左右的带杈木棍，把没杈的一头弄尖，插在地上，两根木棍相隔一米多。再用一根差不多粗的木棍架在杈上，做成烧花生的一个基本平台，第一步就完成了! 第二步是找来一些干枯了的小树枝，作烧花生的柴薪用。在此同时，派出三到四人去地里拔花生。在这群孩子中我年龄最小，所以总是跟一位何仙姑负责找柴草和望风! 这个山洞坐落于半山腰，有两条路可以到达山下。所以我们远远的能够清晰地看到山下过往的人，有人经过时就会发出信号： 扯呼!

我们不会把花生摘下来，而是跟茎和叶子一起捆成一束束的——捆叶子那一端——通常是每人一束。捆好后架在木棍上，下面烧火烤。我总是盯着火苗，看着它慢慢燃起来，慢慢燃旺。柴草一着火就开始劈劈啪啪地响，声音越来越大，然后就是一阵阵烟尘冲天而起——我们会尽量避开烟尘，但烟末常常弄得我们“灰头土脸”。

等花生烤熟我们就会用泥土把火弄灭，但烤花生用的木棍会保留下来，以备下次之用。这样烤的花生，壳都是烤得很焦的，一剥就会弄得满手黑漆漆的，于是每次烤熟后都会拿到山泉里洗。山泉比较远，约摸有五百米左右，通常是石头剪子布决定哪些人去洗的。当然，去洗的人也可以得到其他人的一些报酬，具体数量友好协商决定，所以有时也有人自愿去洗。其实洗也很简单，抓住花生梗，在水里挠几下就行了。

父亲说： “花生有许多好处，而且有一样是很可贵的。它把果实埋在地里，必须挖出来才能看到。不像苹果、桃子、石榴那样，把鲜红嫩绿的果实高高地挂在枝头，让人一见就生羡慕之心。”