鼠皮公主
一位国王有三个女儿。一天，他想知道哪个女儿最爱他，便把三姐妹唤到跟前去问。大女儿说，她爱父亲胜过爱整个王国；二女儿说，她爱他胜过爱世界上的所有珍珠宝贝；三女儿却回答，她爱他胜过了爱食盐。国王一听大动肝火，小女儿竟拿对他的爱与如此平凡的东西相比！他把她交给一名侍从，命令他带她进森林里去杀了。他们走进森林以后，公主求侍从饶她的命。侍从也忠于公主，不忍心害她，而且说他愿追随她，完全听她差遣。公主呢却什么要求也没有，只想得到一件鼠皮衣服。侍从弄来鼠皮衣服以后，她便穿上走了。她径直来到邻近的一位国王的宫里，冒充一个男子，请求国王收留她做仆从。国王答应了，让她在身边侍候他。每天晚上她得替他脱靴子，他每次都把靴子扔到她脑袋上。一天，他问她从哪儿来。“从不把靴子往人家脑袋上扔的那个国家来。”国王一听就留心了。后来，其他侍从给国王弄到一枚戒指，鼠皮公主却把这枚非常非常珍贵的戒指弄丢了。想必是她自己偷走了它吧，国王把鼠皮公主传去，问她戒指去哪儿啦。这一来，她没法再假装下去，只好脱掉鼠皮，露出了金黄色的流水一般的长发，原来她是这样的美，这样的娇艳，国王马上从自己脑袋上摘下王冠来为她戴上，宣布她是自己的王后。
举行婚礼时，也邀请来鼠皮公主的父亲。他以为小女儿早已死了，因此没能认出她来。可是在宴席上，为他上的菜全都没放盐，他火了，说：“我宁肯不活，也不吃这样的菜！”话一出口，年轻的王后马上对他说：“现在没盐你不想活了吧？可你曾经下令处死我，就为我说了我爱你胜过爱食盐！”这样，国王认出了自己的女儿，亲吻了她，请求她原谅。他重新得到她太高兴啦。对于他，这比他的王国和全世界所有的宝石，还要可贵。