林中小屋
一个贫穷的砍柴人带着妻子和三个女儿住在孤寂的森林边的一间小屋里。一天早晨，他又要去砍柴的时候，对妻子说：“叫大女儿把午饭给我送到森林中来，要不我干不完活。为了她不迷路，”他接着说，“我随身带只装着小米的袋子，沿途撒些米粒在地上。”当太阳高高挂在森林上空的时候，大女儿带着满满一锅汤上路了。可田野和森林中的麻雀、云雀、燕雀、金翅雀还有山鸟，早已把小米吃得精光，女孩找不到它们的一点痕迹。她只好凭运气继续朝前走，直到夕阳西沉、黑夜降临的时候。树木在黑暗中沙沙作响，猫头鹰在低声叫唤，她害怕起来。这时，她看见远处有灯光，在树丛中一闪一闪。“那儿一定住得有人，”她想，“他们可以收留我一夜，”便朝灯光走去。没走多久，她来到一座窗户口亮着灯光的房屋面前，她敲了敲门，屋里面响起粗鲁的叫声：“进来。”女孩走进黑洞洞的前厅，又敲了敲房间的门，“只管进来好了。”那个声音又叫道。她推开门，里面桌子旁边坐着一个头发花白的老头，双手托着脸，白胡子拖过桌子，差不多挨到了地上。火炉边躺着三个动物：一只小母鸡、一只小公鸡和一头花斑奶牛。女孩给老头讲了自己的遭遇，请求在这儿过一夜。老头儿说：
美丽的小母鸡，
美丽的小公鸡，
还有你，美丽的花奶牛，
你们可乐意？
“嘟嘟嘟。”动物们回答。意思想必是：“我们很乐意。”因为老头儿接下来说：“这里什么东西都挺多，你到外面灶上去给我们做顿晚饭吧。”女孩发现厨房里面东西应有尽有，用都用不完，便做了一顿可口的晚饭，但却没有想到那些动物。她把盛满食物的碗端到桌上，坐在花白头发的老头对面便吃起来，刚才她真饿了。吃饱之后，她说：“我现在已非常疲倦，我睡觉的床在哪儿？”动物们回答说：
你和他一块儿吃了，
你和他一块儿喝了，
你根本没有想到我们，
现在你该自己去看过夜的地方了。
这时老头儿开了口：“上楼去，你就会看见一间小屋，里面摆有两张床，把它们抖干净，铺上白色亚麻床单，我一会儿也要上来睡。”女孩上了楼，她把床单抖了抖又重新铺好之后，就倒在其中一张床上睡了，没有等那老头儿。过了一会儿，老头儿上来了，用灯照了照那女孩，然后摇了摇头。他看见她已睡得很沉，便打开地板上的一道暗门，让她沉到了地窖里。
砍柴人很晚才回家。他责备妻子让他饿了一整天。“我没有错，”妻子回答说，“大女儿早就带上午饭出去了。她一定是迷了路，明天就会回来的。”第二天天还没亮，砍柴人就起来，要到森林里去，并且要求这次让二女儿给他送饭。“我要带一袋扁豆，它比小米大些，这样她能看得清楚，就不会迷路了。”到了中午，二女儿带上午饭出发了，但那些扁豆已经不知去向。林中的鸟儿们就跟昨天一样，把它们吃得一粒也不剩。女孩在森林中迷了路，傍晚也来到那个老头儿住的房前。她被叫进去，向老头儿要了吃的，又请求在这儿过夜。白胡子老头照样问那三个动物：
美丽的小母鸡，
美丽的小公鸡，
还有你，美丽的花奶牛，
你们可乐意？
动物们还是回答：“嘟嘟嘟。”一切都像昨天一样。女孩做了顿可口的饭菜，和老头儿一起吃饱喝足了，也没有想到那些动物。当她问在哪儿过夜时，动物们回答说：
你和他一块儿吃了，
你和他一块儿喝了，
你根本没有想到我们，
现在你该自己去看过夜的地方了。
她睡着之后，老头儿才上来，看着她摇了摇头，便让她也沉到了地窖里。
第三天早晨，砍柴人对妻子说：“今天让小女儿给我送饭，她总是又善良又听话，会找着路的，不会像她那两个野丫头姐姐似的到处疯跑。”母亲不愿意，说：“难道还要我失去我最亲爱的孩子吗？”“别担心，”父亲说，“小女儿不会迷路的，她那么聪明，又很懂事。再说我要多带些豌豆去撒；它比扁豆还要大，可以给她指路。”但是当小女儿挎上篮子出门的时候，森林中的鸽子已把豌豆吞下肚去了，小女孩不知该朝哪个方向走。她十分担心，老是想着可怜的父亲将会挨饿，而善良的母亲看见她没回家又该多么伤心啊。终于，天黑了，她看见前边有微弱的灯光，便来到那座森林中的小屋前。她很有礼貌地请求主人让她在那儿过夜，白胡子老头儿又问他的动物们：
美丽的小母鸡，
美丽的小公鸡，
还有你，美丽的花奶牛，
你们可乐意？
“嘟嘟嘟。”它们同声说道，这时小姑娘走近动物躺在那里的火炉旁，伸出手抚摸可爱的小母鸡和小公鸡光滑的羽毛，还用手在花斑奶牛的两只角之间搔来搔去。当她按老头儿的吩咐做好一顿可口的晚饭，把它端到桌上后说道：“我难道能只顾自己吃饭，却眼见着可爱的动物们什么吃的都没有吗？外面厨房里有很充足的食物，我先要把它们照顾好。”她于是出去拿了些大麦来撒在小公鸡和小母鸡面前，又给奶牛抱来满满一抱散发着清香的干草。“好好吃吧，可爱的动物们，”她说，“如果你们渴了，还有好喝的哩。”她又提来了满满一桶水，小公鸡和小母鸡跳到桶的边沿上，把嘴伸进去然后又抬起头来，就像鸟儿喝水那样；牛儿也尽情地喝了一口。把动物喂饱之后，小女孩才面对老头儿坐到桌边，吃他吃剩的东西。不一会儿，小公鸡小母鸡把头埋到了翅膀里面，花奶牛也眯缝着眼睛。这时小姑娘才问：“我现在可以去休息了吗？”
美丽的小母鸡，
美丽的小公鸡，
还有你，美丽的花奶牛，
你们可乐意？
动物们回答说：
嘟嘟嘟，
你和我们一块儿吃，
你和我们一块儿喝，
你把我们全都想到，
我们祝你睡个好觉。
小女孩走上楼，把鸭毛枕头抖膨松，铺上了干净的亚麻床单。她弄完之后，老头儿上楼来，睡到了其中一张床上；他的白胡子一直拖到了脚尖。小姑娘躺到另外一张床上，祈祷完以后就睡熟了。
她静静地睡到午夜，突然房子里响声大作，把她给吵醒了。房子的所有角落都发出咔嗒咔嗒的声响，房门弹开打在墙上，横梁也轰轰作响，就像脱榫了似的，楼梯也好像在下沉，最后只听一声巨响，仿佛整个房顶都要塌了似的。再后来一切又恢复了平静，小女孩一点也没有受到伤害，她躺在床上，一动未动，一会儿又进入了梦乡。可是，当她早晨在明亮的阳光中醒来，她的眼前却是怎样的景象啊！她躺在一间宽敞的大厅里，周围的一切如皇宫一般地富丽堂皇。四周墙边的绿缎底上生长着金色的花朵，床是象牙雕成，床上的被盖是红天鹅绒缝成的，旁边的一张椅子上摆着一双用珍珠串成的拖鞋。女孩认为是在做梦，可是三个穿着美丽的仆人走进来，问她有何吩咐。“你们去吧，”她回答，“我要马上起来，给那位老人做饭，然后还要喂美丽的小母鸡、美丽的小公鸡和美丽的花奶牛。”她想，那位老人该已起床了吧，就转过头朝他的床望了一眼。谁知老头儿不在床上，躺在那儿的是一个陌生男子。她细细打量一下，他既年轻又英俊。这时年轻人醒了，坐起来说：“我本是一位王子，一个凶狠的女巫把我变成了头发花白的老头儿，让我生活在森林中，除了我那三个变成小母鸡、小公鸡和花奶牛的仆人，谁也不能跟我在一起。只有等一位好心肠的女孩到我们这儿来，她不仅要对人好，对动物也得充满爱心，到那时魔法才能消除。你就是那位好姑娘，昨天午夜，我们通过你得救了，那座森林中的破屋又重新变成我的王宫。”他们起床后，王子吩咐三位仆人去接姑娘的父母来参加他们的婚礼。“可我那两个姐姐在哪儿呢？”姑娘问。“我把她们关在地窖里面了，明天要把她们送到森林里去，给一位烧炭工当使女，一直到她们心肠变好，不再让可怜的动物们挨饿才罢休。”