黍
“黍”是象形字。甲骨文就像黍的形象，金文右边是禾，左边脱落的颗粒代表黍子粒。小篆把位置做了调整。隶变后楷书写作“黍”。
《说文·黍部》：“黍，禾属而黏者也。以大暑而穜，故谓之黍。从禾，雨省声。凡黍之属皆从黍。”（黍，禾一类而性黏的谷物。因在大暑时成熟，所以叫做黍。从禾，雨省声。大凡黍的部属都从黍。）
“黍”的本义是黍子。是一种一年生草本植物。如《诗经·魏风·硕鼠》：“无食我黍”。又指用黄米做成的饭。如《论语·微子》：“杀鸡为黍而食之”。意思是说，杀鸡做饭来款待别人。
“黍”还可以表示一种量器。如《吕氏春秋》：“操黍酒而进之。”