《膳》字义,《膳》字的字形演变,小篆隶书楷书写法《膳》

“膳”是形声字。小篆从肉(月),善声。隶变后楷书写作“膳”。

《说文·肉部》:“膳,具食也。从肉,善声。”(膳,布置食物。从肉,善声。)

“膳”的本义为置备食物。如《汉书·宣帝纪》:“其令太官损膳省宰,乐府减乐人,使归就农业。”引申指进食、吃饭。如储光羲《吃茗粥作》:“淹留膳茶粥,共我饭蕨薇。”

用作名词,指精美的肉食。如古代宫庭中“御膳房”的“膳”就是取的此义。