莼羹鲈脍是什么意思

〖典源〗南朝宋刘义庆《世说新语·识鉴》：“张季鹰(张翰，时人号为“江东步兵”)辟齐王东曹掾，在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要(邀)名爵。’遂命驾便归。”◇《晋书·张翰传》亦记此事，但言“思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍”。

〖释义〗张翰在洛为官，见秋风起，想念故乡的莼羹鲈脍，便弃官归里。后遂用“莼羹鲈脍、莼鲈、莼脍、鲈鱼莼菜、鲈莼、莼菜鲈鱼、思鲈、秋风鲈脍、菰菜鲈鱼、菰菜莼羹、张翰鲈、步兵鲈、季鹰鱼、张翰脍、江东脍、张翰思归、季鹰归、秋风思归、秋风张翰、莼鲈秋风”等写思乡之情;或谓不慕名爵，但求自适;或指归隐。

【莼羹鲈脍】李中《寄赠致仕沈彬郎中》诗：“莼羹与鲈脍，秋兴最宜长。”辛弃疾《沁园春·带湖新居将成》词：“意倦须还，身闲贵早，岂为莼羹鲈脍哉!”

【莼鲈】苏轼《送吕昌朝知嘉州》诗：“得句会应缘竹鹤，思归宁复为莼鲈!”辛弃疾《汉宫春·会稽秋风亭观雨》词：“故人书报，莫因循，忘却莼鲈。”汪懋麟《在昔一首赠前廷尉李映碧先生》诗：“每每思莼鲈，时时说稏程。”

【莼脍】苏轼《虔守霍大夫监郡许朝奉见》诗：“秋思生莼脍，寒衣待橘洲。”

【鲈鱼莼菜】白居易《偶吟》诗：“犹有鲈鱼莼菜兴，来春或拟往江东。”赵孟頫《至元庚辰繇集贤出知济南暂还吴兴赋诗书怀》之二：“鲈鱼莼菜俱无恙，鸿雁稻粱非所求。”

【鲈莼】张炎《忆旧游·寓毗陵有怀澄江旧友》词：“自怜此来何事，不为忆鲈莼。”赵翼《晴岚以余六十枉诗称祝次韵奉答》：“交谊真叨白首新，好诗矜宠到鲈莼。”

【莼菜鲈鱼】文同《送潘司理秘校》诗：“乡人觅次来相贺，莼菜鲈鱼正软肥。”

【思鲈】唐彦谦《蟹》诗：“西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否?”吴融《渡汉江初尝鳊鱼有作》诗：“啸父知机先忆鱼，季鹰无事已思鲈。”张镃《汉宫春·稼轩帅浙东》词：“骑鲸浪海，更那须，采菊思鲈。”

【秋风鲈脍】白居易《寄杨六侍郎》诗：“秋风一箸鲈鱼脍，张翰摇头唤不回。”尤侗《别长安》诗之八：“千载吾师张季鹰，秋风鲈脍令人兴。”

【菰菜鲈鱼】陆游《真珠帘》词：“菰菜鲈鱼都弃了，只换得青衫尘土。”

【菰菜莼羹】方岳《水调歌头·平山堂用东坡韵》词：“芦叶蓬舟千重，菰菜莼羹一梦，无语寄归鸿。”又《蝶恋花·用韵秋怀》词：“世路只催双鬓白，菰菜莼羹，正自令人忆。”

【张翰鲈】李流芳《归去吟》：“拟种陶潜柳，还思张翰鲈。”

【步兵鲈】傅若金《送唐子华嘉兴照磨》诗：“幕府初乘从事马，江城还忆步兵鲈。”

【季鹰鱼】杜牧《许七侍御弃官东归》诗：“冻醪元亮秫，寒脍季鹰鱼。”韦庄《桐庐县作》诗：“白羽鸟飞严子濑，绿蓑人钓季鹰鱼。”

【张翰脍】李商隐《赠郑谠处士》诗：“越桂留烹张翰脍，蜀姜供煮陆机莼。”

【江东脍】杜甫《夜二首》之一：“暂忆江东脍，兼怀雪下船。”晁迥《清风十韵》：“松下琴心逸，江东脍缕肥。”

【张翰思归】白居易《端居咏怀》诗：“贾生俟罪心相似，张翰思归事不如。”

【季鹰归】辛弃疾《水龙吟·登建康赏心亭》词：“休说鲈鱼堪鲙，尽西风，季鹰归未?”

【秋风思归】李白《南奔书怀》诗：“不因秋风起，自有思归叹。”

【秋风张翰】汪元亨《折桂令·归隐》曲：“夜雪袁安，秋风张翰，石室陈抟，冷笑他功名累卵。”

【莼鲈秋风】郑逸梅《云谿精舍图跋》：“万里足迹遍南朔，而寄居粤西者有年，云谿图其故家所在，作此却寓莼鲈秋风之意。”