学造酒是什么意思

学造酒是什么意思

明江盈科《雪涛谐史》:有一人,向酿酒行家请教造酒之法。酒家说:“一斗米,一两发酵剂,加二斗水,相参和,酿七日,便成酒。”此人归去,用水 二斗,发酵剂一两,相参和,过七天,取而品尝,仍是水,便去责备酒家未传酿酒真法。酒家说:“恐怕是你未按我法造酒。”此人说:“我是如法炮制的,用二斗水,一两发酵剂。”酒家说:“可有米?”此人低头寻思说:“对,是我忘记下米了。”

引用义:舍本逐末的学习方法。[例]到先进单位去取经,最忌“学造酒”而“忘记下米”。