成语《游刃有余》什么意思|出处来源|词义|词由
游刃有余：yǒu rèn yǒu yú
词源：《庄子·养生主》：“今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，……而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎，其于游刃必有余地矣。”
词由：古时候，有个厨师，他宰牛动作非常迅速，很快就能把一条牛的肉与骨全部分解开来。别人很惊讶，问他：“为什么能如此熟练?”他说：“我主要是掌握了事物的规律。开始宰牛时，眼前的牛都是一个整体。经过三年的实践，再宰牛，看到的就不是全牛了。我顺着牛的全身结构，把各部分都分清，将刀插进那经络、骨节及肉相连之处，解开容易得很。别人用刀很费，我这把刀已用了十九年，宰了几千头牛，刀锋之利还象刚磨过似的。牛的骨节之间是有空隙的，我的刀比那空隙还薄。所以，用很薄的刀准确地插入各骨节的空隙当中，感到宽宽绰绰，活动的余地还大得很;加上刀在里边活动时，我总是小心翼翼， 一丝不苟， 决不使刀刃受到损伤。”
词义： 刀刃运转于骨节空隙中， 大有回旋的余地。形容经验丰富， 技巧纯熟， 办事轻松利落、毫不费力。
书证： 清·刘鹗《老残游记》第十七回：“明知白公办理此事， 游刃有余， 然倘有未能周知之处， 岂不是我去了害的事吗?”茅盾 《子夜》 十七：“从前他们又要办厂， 又要做公债， 也居然稳渡了两次险恶的风波， 现在他们全力来做公债， 自然觉得游刃有余。”