齐白石的“虾趣”
齐白石画的虾是家喻户晓的艺术珍品。他是一个放牛娃和木匠出身的大画家，一生简朴，时时不忘农村生活，对鱼虾、小鸡、青蛙、白菜、芋头这些儿时的“朋友”充满情趣，这些便成了他画画的题材。
他的画都显得生机盎然，特别是画虾，到了出神入化的地步。齐白石的案头摆着一个大海碗，碗里养着几只活蹦乱跳的小虾。这是为了随时观察虾的生态特征，以便在作画时对虾的造型特点把握得更准确。
原先，白石老人画的虾，长臂和躯干变化不多，长须也大多是画成平摆的6条长线。在长期耐心细致的观察中，他发现虾在破水冲跃时，双钳闭合，躯干伸展，长须急甩于后，虾在轻浮漫游时，双臂弯曲，长须缓缓摆动。
所以，后来他画虾时都一一作了改正，作品也就更加神态多变、生动传神了。他的名画《虾》，画了3只大虾，有聚有散，姿态各异，非常逼真。
全纸背景不着一笔一墨，3只虾却像游弋在一泓清水之中，使人产生虾儿正将跳出画纸，潜游别处之感。