夜丁香其花形状似丁香花，夜间香味浓烈而得名。夜丁香与石蒜科草本晚香玉(也称夜来香)花朵形状相近，都是盛夏开花，昼闭夜开，夜间浓香，而名木本夜来香，也称夜香树、夜香花。夜丁香与原产中国的木本素馨花花形相似，也在夏季开花，有芳香，又叫洋素馨。

夜丁香为茄科夜香树属常绿灌木。高可达2～3米，枝条长而下垂。叶薄，互生，披针形，先端短尖，边缘波浪形。聚伞花序腋生或顶生，花冠管状，细长，花黄绿色，花朵白天闭合，傍晚开放，夜间极香。花期7～10月。同属植物常见栽培观赏的还有黄夜香花、紫夜香花。

【养】

夜丁香原产美洲热带，我国各地普遍栽培。性喜温暖、向阳和通风良好的生长环境，忌寒冷。适宜生长温度20～35℃。要求疏松、肥沃的土壤。生长强健，适应性强。寒冷地区宜作盆栽，冬季温度不可低于5℃。

用扦插或分株繁殖。春、秋季选取粗壮枝条，剪成8～10厘米长，去掉下部叶片，切口在节的下面，用利刀削平，插于沙、土各半的苗床或盆内，插深4～5厘米，浇透水，用塑料薄膜覆盖，经常喷水，保持湿润，1个月后生根发芽。50天左右小苗5厘米高时可上盆。培养土下部放1～2片马掌片作基肥。幼苗期要多次摘心。春季扦插苗当年秋季可开花。分株繁殖可在春季结合换盆进行。北方盆栽夜丁香一般不结实。夜丁香的果实冬季在室内成熟，果皮亮白色，内有棕褐色种子2～3粒。播种可于早春在温室进行，播后1个半月出苗。

夜丁香栽培容易，生长繁茂。生长旺盛的季节需勤浇水，春季开始逐渐增加浇水量，夏季每天浇一次水，但水量不可过大，否则易烂根，每10～15天施一次稀薄腐熟的肥水，秋凉后减少浇水量。花后将枯干枝条和过密枝条剪去。冬季进入温室，需控制浇水量，停止施肥，使植株得以休眠。每年春季换盆，要去掉部分陈土和朽根，并对枝条进行重剪。要注意防治蚜虫、粉虱等病虫害。

【赏】

夜丁香枝条细密，形态优美，纤花覆树，傍晚开放，异香扑鼻，受到人们的喜爱。郭沫若写有一首赞颂《夜来香》诗：

纤细的藤草实在算不得啥，

花朵小，香气少，淡青色的花苞。

白天不愿意出风头，香随夜到，

好朋友是和风、细雨、新月、小猫。

四川的厨师们手艺实在高超。

他们把鸡肉丝和我们一道炒。

又清香，又清甜，又别致，又新鲜。

你吃过吗?味道有说不出的妙。

【用】

夜丁香有美化、驱蚊、食用、药用等多种用途。南方常在公园、庭院、亭畔、塘边和窗前栽培，北方盆栽可庭院摆放，室内装饰。夜丁得香气浓烈，久闻可致头晕，开花时不要放在居室里。夜丁香特别浓香，能驱蚊，夏季夜晚在院中乘凉，有一盆夜丁香可免除蚊子的干扰。

夜丁香花可供食用。也可供蒸制香油和制茶，但用量宜少。夜丁香之花、叶、根可入药，具有清热消肿、平肝明目的作用。急慢性结膜炎、角膜炎，夜丁香花或叶3～5克(鲜品适当增加)，水煎服。疮疖溃疡，夜丁香花或叶研末调凡士林敷患处，或夜丁香花、叶鲜品捣烂敷患处。