【3819】人类生物学十五讲（第二版）

（名家通识讲座书系之一，陈守良、葛明德编著，北京大学出版社，43.8万字，2007年4月第1版，58元）

△共15讲：①人是什么？②民以食为天；③人是水做的：体液、血液与血液循环；④生命活动需要能量；⑤维持人体内环境的稳定；⑥怎样感知内外环境的变化？⑦神经系统调节全身的活动；⑧人类怎样对抗病原体的侵害？⑨人类的性；⑩人类的妊娠、生长与发育、老化；⑪人类遗传；⑫进化机理；⑬灵长类的进化；⑭南方古猿、能人和直立人；⑮向现代人转变。

○动物界分为若干个门，如多孔动物门、刺胞动物门、扁形动物门、轮虫动物门、线虫动物门、软体动物门、环节动物门、节肢动物门、棘皮动物门、脊索动物门等。人类属于脊索动物门，脊索动物门有三个共同特点：脊索、背神经管、鳃裂。脊索动物门分为三个亚门，即尾索动物亚门、头索动物亚门和脊椎动物亚门。

○人类的一切创造性活动都是大脑指挥双手来完成的。没有大脑便不会有创造性，没有双手也不可能实现任何创造。人类的文明是手脑并用的结果。

○我们必须的营养素有水、糖、蛋白质、脂质、维生素和矿物质等六类。

○《中国居民膳食指南》10条建议（2008年1月）：①食物多样，谷类为主，粗细搭配；②多吃蔬菜水果和薯类；③每天吃奶类、大豆或其制品；④常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；⑤减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食；⑥食不过量，天天运动，保持健康体重；⑦三餐分配要合理，零食要适当；⑧每天足量饮水，合理选择饮料；⑨如饮酒应限量；⑩吃新鲜卫生的食物。

○生命活动需要能量。人的生命活动所需的能量都是通过营养素中的能源物质在细胞内氧化取得的。

○生命的个体虽必然要死亡，但种族的生命却可以延续下去。这便要依靠生物的生殖机能，产生新一代的个体。

○孟德尔（1822——1884）是现代遗传学的奠基人，分离律、自由组合律。达尔文是进化论的主要创立者。

○灵长类，南方古猿，能人和直立人，现代人。