食之忍第六

食之忍第六

饮食，人之大欲，未得饮食之正者，以饥渴之害于口腹。人能无以口腹之害为心害，则可以立，身而远辱。

鼋羹染指，子公祸速；羊羹不遍，华元败衄。

觅炙不与，乞食目痴，刘毅未贵，罗友不羁。

舍尔灵龟，观我朵颐。饮食之人，则人贱之。噫，可不忍欤！

【译文】

《礼记·礼运篇》说，饮食是每个人都有的重大欲望。长时间饥饿的人，吃什么都觉得香；长时间干渴的人，喝什么都觉得甜，这其实是因为失去了饮食的正常滋味，是由于太饥渴了而产生的错觉。饥渴可以破坏人正常的口腹感觉，贫贱也能摧残人的心志。当面对钱财的时候还能做出合乎道义的选择时，就可以成家立业，远离耻辱了。

《左传》载：宣公四年，郑灵公得到楚人进献的鳖，但在进食时未分鳖羹给子公吃，大怒中的子公用手指蘸鳖汤尝了一下，拂袖而去险些遭杀身之祸。宣公二年，宋郑两国即将交战，宋将华元宰羊慰劳士兵而遗忘了车夫羊斟，交战时，气愤中的羊斟驾车直接将华元送到郑国军队受俘，导致华元在战争中惨败。

晋朝的庾悦在刘毅家境贫困的时候，没有施舍给刘毅食物，因此当刘毅飞黄腾达之后，庾悦受到了夹怨报复；晋朝的罗友曾被人误认为是讨饭的傻子，可实际上拥有非凡的才能。

《易经》中说：“舍弃自己那如同灵龟般的智慧，去观望别人心中的食物，此卦为凶。”在饮食方面过分讲究，为求美食不择手段，甚至丧失人格，这样的人，人们怎么能不鄙视他？啊！注重口腹之欲会使人丧失智慧和人格，面对它的诱惑，我们怎能不忍一忍呢？

【评析】

口腹之欲，有时候表现得并不单纯是吃点什么、喝点什么，其背后往往还牵扯到极其复杂的目的。宋郑两国即将交战，宋将华元宰羊慰劳士兵而遗忘了车夫羊斟，而后遭到杀身之祸。因此，如何管住自己的口腹就显得尤为重要。一是要忍住自己贪图美食的欲望，口腹由于不忍饥渴会受到损害。人的志向如果不注意进行培养，也会像口腹受到伤害那样逐渐丧失，二是要忍耐那种只因为没有得到食物就仇视别人，甚至不顾大局，不顾及国家利益去报仇的行为。这是非常卑鄙的做法，应该忍住不去做，这样才能成为一个品行端正的人。

典例阐幽　欲望是一种毒

郑板桥的诗、书、画名重当时，在他回到扬州以后，就靠卖字画的收入来供养他的家庭生活。因为求书求画的人很多，他讨厌那种矫情的做作，虚假的客套，干脆写一张润笔条例贴在墙上，大幅六两，中幅四两，小幅三两，书条对联一两，扇子、斗方五钱。润笔条例定下来了，但也有例外。郑板桥最喜欢吃狗肉，如果有人烹一碗喷香的狗肉送给他，他会作一小幅字画回报，不收润笔了。

郑板桥卖字画还有一条原则，即不落上款。如果他在字画上替你落款，即写上你的字号，称你为某某兄或某某先生，那就是他对你印象极好，另眼相看了。

扬州有一个盐商姓王，名德仁，字昌义，拥资巨万，阔绰豪奢。他富极无聊，也想附庸风雅。他知道郑板桥最不喜欢那些豪绅巨贾，与他结交，根本不可能，即使出润笔费，郑板桥不见得会卖字画给他。他只好辗转托人购得了几幅，但因为没有上款，总感到意犹未尽，于是他想了一个计策。

郑板桥喜欢出游。一天，他游到一处地方，时已过午，有点饿了。忽然听到悠扬的琴声从远处飘来，他沿声寻去，发现前面有一片竹林，竹林中有两三间茅屋。刚走近茅屋，一股肉香就扑鼻而来，茅屋里面有一位老者，须眉皆白，道貌岸然，正在危坐弹琴，旁边有一个小童正在用红泥火炉炖狗肉。

郑板桥不由得垂涎三尺，对老者说：“老先生也喜欢吃狗肉？”老者说：“世间百味唯狗肉最佳，看来你也是一个知味者。”郑板桥深深一揖：“不敢，不敢，口之于味，有同嗜焉。老人说：‘那太好了，我正愁一人无伴，负此风光。’”于是便叫小童盛肉斟酒，邀郑板桥对坐大嚼。

郑板桥高兴极了，肉饱酒酣之余，他想用字画作为回报。见老者四壁洁白如纸，但却空无一物，便问：“老先生四壁空空，为何不挂些字画？”老者说：“书画雅事，方今粗俗者多，听说城内有个郑板桥，人品不俗，书画也好，不知名实相符否？”郑板桥说：“在下就是郑板桥，为老先生写几幅如何？”老者大喜，赶忙拿出预先准备好的纸笔，于是郑板桥当面挥毫，立成数幅，最后老者说：“贱字‘昌义’请足下落个上款，也不枉你我今天一面之缘。”

郑板桥听了不由一怔，说道：“昌义是盐商王德仁的字，老先生怎么与他同号呢？”老者说：“我取名字的时候他还没有生呢，是他与我同字，不是我与他同字，而且天下同名同姓的人太多了，清者清，浊者浊，这有什么关系呢！”

郑板桥见他说得在理，而且谈吐不凡，于是为他落了上款，然后道谢告别而去。

第二天郑板桥一早起来，想起昨天吃狗肉的事，总觉得有点不对劲，于是叫一个仆人到盐商王德仁家去打听情况。仆人回来说，王德仁将郑板桥送的字画悬挂在中堂，正在发柬请客，准备举行盛大的庆祝宴会呢。

原来这个王德仁早就调查清楚了郑板桥的饮食起居，习惯爱好，以及他经常去的地方，并以重金聘请了一位老秀才，花了几个月的时间来等待，才抓到了这个机会，让郑板桥上了当。