於潜僧绿筠轩①
可使食无肉，不可使居无竹。
无肉令人瘦，无竹令人俗。
人瘦尚可肥，俗士不可医。
旁人笑此言，似高还似痴。
若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤②？
① 熙宁六年（１０７３）作。於潜：旧县名，在杭州之西，今已并入临安县。绿筠轩：在县南二里寂照寺内，后易名此君轩。僧名孜，字惠觉。
② “若对”二句：此君，竹之雅称。相传东晋王徽之（子猷）尝寄居空宅中，便令种竹，曰：“何可一日无此君？”见《晋书》本传。扬州鹤：据《殷芸小说》，有数人各言其志，或愿为扬州刺史，或愿多货财，或愿骑鹤上升。其一人曰：“腰缠十万贯，骑鹤上扬州。”盖欲三者兼得。此为苏轼戏语，意谓又赏竹子又吃肉，哪有这种美事？