吃东西会让人上瘾吗

生活中，我们每个人都需要吃饭，以维持正常的生理需要，这就是人们常说的“人是铁，饭是钢”。然而，如果我们不加节制地饮食，就有可能危及我们的身心健康。的确，就是有这样一些人，他们总是无法控制自己，常常暴饮暴食，总要吃到自己受不了了为止。其实，这些人之所以会有吃东西上瘾的表现，是因为他们患了暴食症。

欣欣今年20岁，刚上大三，中学阶段的欣欣曾经被全班同学公认为班花，而如今的欣欣却成了人家背后笑话的“小胖妹”。这到底是怎么回事呢？

上大一那年，欣欣喜欢上了班上的才子天鸿，他总是在欣欣面前高谈阔论，让欣欣崇拜不已，两人很快坠入了情网。

然而，就在大一暑假结束后，欣欣发现，天鸿居然和隔壁班的美女晴晴好了，这让欣欣很痛苦。她发现，无论是身材还是面貌，晴晴都比自己好很多，于是欣欣暗暗下决心，一定要减肥，只要自己能更瘦一点，一定能重新赢回天鸿的心。

可是，每天只吃一点蔬菜和水果，这种日子实在太难熬了。不久，欣欣发现了一种既可以吃到美食又不会长胖的方法——吃完后抠喉，这样，吃下去的东西就不会被完全消化。虽然刚开始有点难受，但她很快就习惯了这种饮食方法。但是令欣欣没有想到的是，由于有吃不胖的心理，她吃得越来越多，每天她都会买各种零食放在身边，她的嘴根本无法停止。

现在，欣欣由以前的一百斤变成了一百六十斤，她每次抠喉都很痛苦，有时候还会导致胃出血，但她就是控制不住自己。

故事中的欣欣之所以会无法控制饮食，就是因为她患了暴食症，这种饮食障碍多半会发生在二十多岁的爱美的女孩身上。

暴食症在医学上属于进食障碍的一种，被称为“神经性贪食症”，神经性贪食症是这样被定义的：不可控制地多食、暴食。患者极度怕胖，对自我之评价常受身材及体重变化的影响；经常在深夜、独处或无聊、沮丧和愤怒之情境下引发暴食行为，无法自制，直到腹胀难受才罢休；暴食后虽暂时得到满足，但随之而来的罪恶感、自责及失控之焦虑感又促使其利用不当方式（如催吐、滥用泻剂、利尿剂、节食或过度剧烈运动）来清除已吃进去的食物。

那么，暴食症如何治疗呢？

治疗暴食症不像治疗感冒一样吃个药、过一段时间就好了。它像戒酒一样，需要持续的努力与警觉。

第一，建立正确的饮食及体重认知之观念。

第二，要求患者填饮食日志——包括进食内容、地点及情境，以了解饮食形态和暴食情形。

第三，养成三正餐定时定量的习惯。

第四，准备低热量的食物以取代高热量食物。

第五，避免患者独自进食，并做到进食时不做其他事情如看电视。

第六，可利用其他方法转移非进食时间想吃东西的欲望，如运动、聊天等。

当然，如果暴食症不是很严重，可以试着自我调整，如多调整自己的不快情绪、多消除自己的心理压力等，这对暴食症的调整会有很大的帮助。

下面是专家的一些建议：

（1）家人、朋友应该对患者给予关爱、给予理解与帮助。当得到家人、朋友的鼓励支持时，患者的精神力量会很强大。

（2）找些支持你的朋友一起活动，他们能帮助你消磨时间。

（3）必须明白治疗暴食症和减肥的先后顺序，先解决暴食再谈减肥。

（4）在新的环境中，人对食物的欲望会小点，有条件的可以试试更换一个环境。

（5）减肥、治疗都需要一个目标，那是精神的寄托。指定一个目标很有必要。比如，今天表现很棒，给自己增加一面小红旗、一朵小红花，以激励自己继续努力下去。

（6）打分法。

吃到八分饱时，正是那种食欲最旺盛的时候被满足的感觉，快感打10分；

吃到十分饱时，就基本没有什么欲望了，快感只有8分；

吃到十二分饱时，有点腻了，快感打2分；

吃到十五分饱时，真腻，快感打0分；

吃到二十分饱时，基本只有痛苦和变态的心理，快感打-10分。

（7）如果确实忍不了，那只好选择一些低糖低油的或者无糖型的食物。

小贴士心理

暴食症患者往往低自尊，所以，一有压力，他们就容易感受到焦虑，进而习惯性地用食物来发泄。而无节制的饮食又让他们无法控制自己的体型，进而陷入一种情绪的恶性循环中。所以，要治疗暴食症，提升个体的自尊是一个根本的工作，但这也是最难的部分。