宰人认罪得免祸
春秋时期，晋文公命宰人制炙肉。进餐时，发现有一根长长的头发缠绕在炙肉上。于是，晋文公怒召宰人要杀他。
宰人看了看鼎里的炙肉，说：“臣之罪，罪该死，犯罪有三：厨下切肉的刀快得像锋利的宝剑，能割下肉却割不断一丝头发，这是罪之一；炙肉前用锥子在肉块四面反复穿刺，上调料，却没有发现这么长的头发，这是罪之二；炉火熊熊，旺得发红，炙肉熟了，头发竟没有烧焦，这是罪之三。有此三罪，诛戳难辩。”
晋文公一听，明白过来，下令把侍候进膳的侍从找来审问，才查明情况。原来是有人企图陷害宰人，在炙好的肉上缠了长长的头发。
这样，宰人通过机智而巧妙的认罪方式，为自己辩解开脱，终于免除了杀身之祸。