《渭南·白水县·杜康祠》陕西名胜简介
在白水县大杨乡杜壑村。杜康祠也称杜康庙，是祀杜康的祠庙。祠庙建筑年代不详，清圣祖玄烨康熙四十八年(1709年)曾经修葺。
关于杜康的记述，据《说文解字》载：“古者少康初作箕帚，秫酒。少康，杜康也。”据《白水县志》记载：“杜康，字仲宁，为县之康家卫人，善造酒。”又记：“杜康墓县西15里，墓侧尚有遗槽颇大。”近几年来，白水县发现4通石碑，记载了杜康的身世和他的酿酒功绩。
千百年来，人们推崇杜康为酿酒始祖，三国时，魏曹操在《短歌行》诗中有云：“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。”
杜康祠自清代修葺后，1951年遭毁，1958年重建，建后之杜康祠庙，保持了原来的风格，虽不是雕梁画栋，但也古色古香。寺庙中祭祀杜康木雕像，并有康熙时石碑两通。祠壁有一些历名代人醉饮杜康的诗画，其中有《太白醉酒》、《贵妃醉酒》、《陶翁醉酒》和《曹操赞酒》等。寺的后院有一小窑，窑洞中有一杜康盘膝而坐把酒问盏的塑像，纹眉白发，神采飘逸，颇显先师之风度。
此外，祠庙西北有杜康泉的泉亭，左侧有杜康墓封土犹存。杜康墓隔小溪有刘伶墓。祠庙附近有杜康住过的杜康沟;杜康沟有杜康族居之处杜家壑村。杜康河上有杜康桥等名胜古迹。