《汉中·勉县·黄风洞》陕西名胜简介

《汉中·勉县·黄风洞》陕西名胜简介

在勉县阜川乡养家河。黄风洞,古称丙穴,明清之时,有“丙穴嘉鱼”之说,进贡皇帝食之。

黄风洞,洞口四季吹风,洞中常年出水,洞内群鱼,文人称之嘉鱼,当地百姓称洞鱼,它每年桃花开时出洞下河,霜降归洞,出入洞时一律头朝上,尾在下,从不颠倒。它们传宗接代只在丙穴里边,从不下河产卵孵化,夏、秋两季只活动在洞口上下各15华里河段,即丙穴上游15里的两河口以下,丙穴下游15里的元墩子以上,其他河段绝无其影。此鱼刺如麦芒,柔软却又绷脆,肉质鲜嫩细腻,食之清香可口,清炖鱼汤如奶,喝之别有风味,食后余香绕舌,且有明目 、润肺、清热、解毒之功能。丙穴嘉鱼左或右腮有1小孔,小指头般,上有1层薄膜,内有1只黑眼睛的寄生虫,安卧其中,当地人称鱼虱,眼珠黝黑,尾巴短宽,身状椭圆,长四爪,和鱼一样银白色。嘉鱼如无鱼虱,很快死去腐臭,如不破其薄膜,不取出鱼虱,虽六月三伏热天,将鱼干挂10多天,它仍活蹦乱跳,嗅无怪味,从古代起,丙穴嘉鱼由当地县官呈贡品给皇帝享食,清代以来,“丙穴嘉鱼”成为勉县八景之一。