《西安·莲湖区·香米园》陕西名胜简介
在西安市莲湖区西五台附近。香米园是北宋时政治家寇准的私人园邸。
寇准(961—1023年)，字平仲，华州下邽(今渭南市下吉镇)人，宋太宗赵光义太平兴国年间进士。晚年封爵莱国公。
寇准在陕任职期间，先后在同州(今大荔县)、凤翔府(今凤翔县)及渭南、西安等地居高官，甚清廉。在宋真宗大中祥符年间，寇准就住在香米园贡院门处。他引进南北方优良稻米，在此园培植成功，米饭香甜可口，因此，人们遂将此地誉称“香米园”。
明、清之时，香米园曾建莱公祠以祈祀寇准，时久祠已荡然无存，然而此地至今仍沿称为香米园。