悠悠吴越曲·苏州之旅·太湖·包孕吴越壮哉震泽
太湖位于长江下游、江苏省南部,波带江浙两省,水挟常、苏、湖三州,是我国第三大淡水湖。湖岸线长400公里,面积2420平方公里,号称“三万六千顷”,壮阔浩翰,有包孕吴越之概。太湖西南纳梁溪、荆溪诸水,东由浏河、吴淞江、黄浦江注入长江,成为江南水网的中心,富灌溉、航运、水产之利。湖中有大小岛屿四十八个,连同沿湖半岛群山,通称七十二峰。湖西是层峦连绵的天目山脉,北、东、南三面是辽阔的太湖平原,绿野千里,河网密布,阡陌纵横,素称“锦绣江南”、“鱼米之乡”。唐诗“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风”句,就是古太湖平原的生动写照。
波荡千年史
太湖原是离东海不远的一块陆地,经地壳变动,逐渐形成湖盆,以后海水入侵,又变成了海滩。千百年来,由于南面的钱塘江和北面的长江带来大量泥沙,长江三角洲不断向东延伸,这个海滩逐渐与大海越离越远,最终形成一个淡水湖泊。此过程约在距今两万年前完成。
太湖古称震泽。《书·禹贡》载:“三江既入,震泽底定。”今吴县的一部分原来就名震泽县。元代赵孟頫《太湖辞》有“依住东湖震泽洲,烟波日日钓鱼舟”句。又称具区,明代诗人施槃曾吟“水泛具区留禹迹,地连南越见胥湖。”唐伯虎也有“具区浩荡波无极,万顷湖光尽凝碧”的诗句。此外,《左传》称太湖为“笠泽”,司马迁《史记》称之为“五湖”,“太湖”之名,则最早见于国语。
古太湖地区,六七千年前就有原始人类居住。他们写下了太湖地区最早的历史。据考古挖掘发现,这里有过相当发达的农业文明。人们很早就使用被称为“几何印纹硬陶”的陶器,还有原始瓷器。商朝末年,泰伯仲雍从陕西关中西部远奔而来,带来了黄河流域先进的耕作技术,建立了江南最早的古国“勾吴”,后来其子孙在这里创立吴国,太湖成为“吴中胜地”,孕育了后世灿烂辉煌的吴文化。后越国亦在江南崛起,吴越争霸延续甚久,太湖地区既作为战场,又是双方增强国力的物质依托。直到越王勾践灭吴,范蠡泛五湖而去,留下一段功成身退的佳话。
江苏太湖
山水多奇观
八百里太湖,吐纳大江,烟波浩荡,峰峦缥缈,是我国著名风景区之一,也多得历代诗人的题咏。
太湖之美在水:浩瀚,坦荡,气势磅礴。临湖远眺,烟水迷茫,水天相连,“近则重冈复巅远则烟雾渺弥”,“帆影见而忽无,飞岛出而复没”。由于太湖是大型浅水湖泊,平均水深仅1.29米,最深处仅4.8米,湖面开阔,易形成波浪,波浪又易受湖底摩擦作用,故波虽多但浪不高,晴天“四围腾黛浪,万顷泛金沤”,恬静明朗。风雨之时,又有“一片天风吹细柳,万顷骇浪吻长庐”的壮阔画面。
太湖之美亦在湖中七十二山峰。七十二峰起自浙江天目山,蜿蜒起伏,明断暗续,一直延伸到宜兴一带,正是前人所谓“茫茫复茫茫,中有山苍苍”。湖西北部,有山十四座,以马迹山为最大;向东又有山四十余座,洞庭西山为其中之冠,西洞庭以东的洞庭东山,又是这一带群峰之巅。明朝王鏊《洞庭西山赋》描绘太湖诸峰说:“群峰散见,迭出于波涛之间,或现或隐,或浮或沉,或吞或吐,或如人立,或如鸟骞,或如鼋鼍之瀑,或如虎豹之蹲。”太湖附近为石灰岩地貌,多千奇百怪的溶洞,宜兴善卷、张公、灵谷等岩洞,是太湖一奇。
太湖山水,又有四时风姿。春日青山如黛碧水如蓝,“春光万斛浓胜酒”。夏日黄昏,泛舟湖上,霞光万点,飞珠溅玉。三秋果香稻黄,芦花吐白。冰雪隆冬,则“遥山霁雪,凝华万迭,玉鉴冰壶,上下相合”。
太湖“国色天姿”本已绝佳,而千百年来,劳动人民又借太湖之美在湖滨构筑园林,环湖亭轩错落,屋舍清雅,更有文人佳客隐居山林,给太湖增加了不尽的文化之美。
一泓含万宝
一泓太湖,孕育了万般宝物:水中有珍珠、莼菜、银鱼、鳜鱼,山间则有名茶佳果碧螺春、柑桔、水蜜桃,另有太湖石名扬四海。
江苏为世界淡水珍珠的主要产地,产量占全国珍珠总产量的80%。太湖珍珠素以粒大晶莹著称于世,有“太湖珍珠,天下第一”的盛名。
莼菜又名蒪菜,别名水菜、水葵。具补血、润肺、健胃、止泻功效。素炒淡煮,香脆滑嫩,清齿爽口;烩鱼煨肉,汤汁甘滑。太湖莼菜历史悠久,传说西施喜食莼菜,吴王夫差于灵岩山凿池植之,使西施得以泛舟采莼尝鲜。据《耕余录》载:“蒪味略如龟髓蟹脂,而轻清远胜,比亦无得当者,惟花中之兰、果中之荔枝,差堪作配。”
太湖银鱼“形纤细,明莹如银”,为太湖三宝(另为白虾、梅鲚)之一,俗称面杖鱼、面条鱼。相传两千多年前秦始皇筑长城时,逼迫一累死的民伕之妻为妃,女子投湖而死,遂变为玉洁冰清的小银鱼。又传说吴越交战湖中半年之久,双方军粮皆绝,越军饱食了突然游来的大群银鱼而打败了饥饿的吴军。
太湖柑桔早负盛名。唐诗人白居易宝历年间任苏州刺史,初冬季节曾率十只大船往洞庭西山采摘贡桔,留下了“渐看海树生红日,遥见包山白带霜”和“浸水冷波千顷雪,苞霜新桔万株金”的著名诗句。
在太湖的岛屿、山崖之间,还出产一种玲珑剔透的山石,即太湖石,用以点缀园林庭院,可使景观大为生色,曾被列为贡品。白居易在《太湖石记》中说官:“富哉石乎,厥状非一。有盘拗秀出如灵丘鲜云者,有端俨挺立如真官吏人者。……又有如虬如凤,若蹲若动,将翔将踊,如鬼如兽,若行若骤,将攫将斗。……撮要而言,则三山五岳,百洞千壑”,“千里一瞬,坐而得之”。
《包孕吴越·壮哉震泽》古诗句出处:太湖胜处,不一而足,故宋罗约有《舟泊太湖》诗云:三万六千顷,湖浸海内田。逢山方得地,见月始知天。南国吞将尽,东溟势欲连。当何酒为雨,无处不丰年。