后稷教稼
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我们都知道，我们每天吃的米饭都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，可是最开始是谁教会人类种植庄稼的呢？告诉你，是个叫后稷的人，下面要讲述的就是他的故事。
周民族的祖先后稷，名叫弃，他的母亲原本是有邰氏的姑娘，名叫姜原，后来做了帝喾的元妃。
有一天，姜原到郊野去游玩，发现一个巨人的足迹，心里非常高兴，就用自己的脚去踩那巨人的足迹，比量一下大小的差异。哪知道刚把脚踏到巨人的足迹上，就觉得身体有所感觉，好像是怀了孕似的。孕期刚满，居然生出一个儿子来，姜原感到害怕，认为这是不祥的事情，就把孩子抛弃在一条狭窄的巷子里。说也奇怪，凡是马牛等牲畜经过巷子时，都小心翼翼地避开孩子，不去践踏他。姜原听他哭得伤心，只得又把他丢到山林里去，碰巧又遇见许多人在山林里伐木，还是没有丢掉他。最后她只好把他抛弃在沟渠中的寒冰上面。奇怪的事情又发生了，一只大鸟飞来，用它的一只翅膀盖着孩子，另一只翅膀垫着孩子，使孩子保持温暖，不受寒冷。
看了这种景况，姜原感到很惊奇，便把孩子带回来养育着，让他长大成人。因为起初姜原打算抛弃他，便给他取了个名字叫“弃”。
弃很小的时候，就有一个伟大人物的志向。他做游戏，喜欢学着种植麻、豆这些农作物，使麻、豆长得茂盛。长大成人后，他就喜欢耕田，种庄稼，常去察看土地，看适合种些什么。凡是宜于播种五谷的土地就去播种，到时收割。人们见他工作有成效，都纷纷效法他。
尧帝听说了这些事，便选拔他做了农艺师，使天下的人们都得到利益，在农业上取得了很好的成果。舜继承尧做了国君，也对他说：“弃啊，老百姓又将开始饥饿了，你这做后稷的该去播植百谷了吧。”弃果然更辛勤地去教导人们耕田种地，进一步把农业发展起来。因为弃工作辛劳，而且很有成绩，所以舜把他封在他母亲氏族所在的邰这个地方，号称后稷，别姓姬氏。