《明·谢肇淛·食河豚者》鉴赏
有客于吴者，吴人招食河豚。将行，其妻孥尼之，曰： “万一中毒，奈何?”曰： “主人厚意，不可却; 且闻其味美也。假不幸中毒，便用粪汁及溺吐之，何害? ”既及席，而市者以夜风，不能得河豚也。徒饮至夜，大醉。归，不知人; 问之，瞠目不答。妻孥怖曰： “是河豚毒矣! ”急绞粪汁灌之。良久酒醒，见家人皇皇，问所以，具对，始知误矣。
古人有一事无成，而虚咽一瓯溺者，不类是耶?
(《五杂俎》)
河豚肉味鲜美，江南人向来视为珍品，只是其血与卵最毒，不小心吃了，难免丧命。故有“拼死吃河豚”的民谚。
本文写的那位作客吴地的先生，想吃河豚，但缺少“拼死”的精神，便自作聪明地给自己安排了起死回生之术：“假不幸中毒，便用粪汁及溺吐之。”又怕死，又想吃河豚，天下哪有这等便宜事?结果这位先生不仅没有尝到美味，反被白白地灌了一肚子粪尿。作者由此说明，凡做一件事，须有信心和勇气，必要时还须不惜身家性命。若是瞻前顾后，三心二意，不惟“一事无成”，而将“虚咽一瓯溺”。
作者叙事全用白描手法，对话简练，形象生动，文章篇末点题，理从事出，寓庄于谐，不愧为晚明讽刺小品中的一篇代表作。