恽寿平
冲泥抽柄曲，贴水铸钱肥。
西风吹不入，长护美人衣。
恽寿平(1633—1690)，清著名书画家。初名格，字寿平，后以字行，改字正叔，号南田、东园客、草衣生、雪衣居士、白云外史、瓯香散人等。毗陵(今江苏武进县)人。初画山水，取法于“元四家”，上溯董、巨，后与王翬结交， 自称“是道让兄独步，格耻为天下第二手”，改画花卉，重视观察体验，对花临写，创“仿北宋徐崇嗣没骨法”花卉新风格，被称为“常州派”，对整个清代和近代花卉画影响很大。书精行楷，师法褚遂良，如簪花美人，清朗绰约。诗风超逸。著有《瓯香馆集》、 《南田诗钞》、 《南田画跋》。传世画作有《出水芙蓉图》、 《落花游鱼图》、 《锦石秋花图》、 《松柏图》、 《临流赋诗图》等。
《出水芙蓉图》是恽派没骨花卉代表作之一。图的左部画一茎盛开的新荷亭亭而立，色彩鲜红娇艳。中下部水面上，画一片半残的大荷叶和一根落英已尽的莲蓬，暗示已入深秋，荷花将面临着西风和严霜的考验。
题画诗舍弃背景的描述，侧重于刻画荷莲的整体形象，而更突出的是花。首句写荷柄，说它冲泥而出，抽出一根弯曲的柄。荷花的柄较长，由于它将花朵高举，才形成亭亭玉立的形象。宋著名词人周邦彦的咏荷名句“叶上初阳干宿雨，水面清圆，一一风荷举” (《苏幕遮》)中“举”字精警，便是写的荷柄。而这幅画中的荷柄不是笔直的，而是弯曲的。弯曲的荷柄使荷花微微倾侧，更显示出荷花的婀娜之美。 “冲泥”的“冲”字显示了荷花的不屈性格，并与下文“西风吹不入”互相呼应。
次句写荷叶，说它贴水铸出一枚枚特别肥大的钱来。前人咏荷叶，或咏其圆，如卢照邻“圆影覆华池” (《曲池荷》)，周邦彦“水面清圆” (见前);或咏其色，如苏轼“贪看翠盖拥红妆” (《荷花》)，杨万里“接天莲叶无穷碧” (《西湖》)，从来未见用铜钱来比荷叶的。恽诗这一比喻，新颖独特，给人留下了深刻印象。
三、四句写荷花，说这位美人性格刚强，她要长期保护她那艳丽的衣衫，尽管西风凌厉猖獗，也是无法吹入的。前人咏荷，将其比成美女的极多，但总是写她经不起严霜与西风的摧残，便憔悴凋零了。如唐李白《古风》： “坐看飞霜满，凋此红芳年。”又如清尤秉元《芙蓉映水曲》： “西风一夜生南浦，零落红衣入暮愁。”现在恽诗写荷花的美艳坚强，意在借此抒写自己的情怀。据史书记载，恽寿平性格孤傲，遇到知己，整月为之作画而不厌;遇到庸人富豪，视百金如土芥，不肯作一花片叶。所以，他遨游几十年而清贫如故，但从来未见愁容，唯吟诗作画以自娱。由此可见，荷花的形象正是画家人格的自我写照。总之， “西风吹不入，长护美人衣”这一神来之笔，大大地提高了这帧诗画的艺术水准。