宋词鉴赏·《满庭芳(北苑春风)》
茶
北苑①春风,方圭圆璧②,万里名动京关③。碎身粉骨④,功合上凌烟⑤。尊俎⑥风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏⑦溅乳,金缕⑧鹧鸪斑⑨。
相如⑩,虽病渴,一觞一咏,宾有群贤。为扶起灯前,醉玉颓山。搜搅胸中万卷,还倾动、三峡词源。归来晚,文君未寝,相对小窗前。
【注释】
①北苑:产茶地名。在今福建建瓯县东。宋时此地出产贡茶。
②方圭圆璧:宋代茶制成饼,或方或圆,故以圭、璧喻之。
③京关:京都。
④碎身粉骨:宋时制茶,多将茶叶研碎。
⑤凌烟:古代朝廷为表彰功臣而建筑的绘有功臣画像的高阁。唐太宗贞观间画二十四功臣像于凌烟阁事最著名。
⑥尊俎:古代盛酒肉的器具,此用为宴席的代称。
⑦研膏:茶名。吴曾《能改斋漫录》卷十五引张芸叟《画墁录》云:“贞元中,常衮为建州刺史,始蒸焙而研之,谓之膏茶。”
⑧金缕:宋时皇帝赐中书省及枢密院官员的龙凤团茶往往缕金花于其上。故以“金缕”指贵重的茶。
⑨鹧鸪斑,茶碗名。宋代福建特制的一种茶碗,碗上有鹧鸪斑点样的花纹,故称。
⑩相如:指司马相如,西汉辞赋家。
11:醉玉颓山:形容醉酒之态。
12:三峡词源:形容文思奔涌如三峡江水。
13:文君:卓文君,司马相如妻。
【评点】
吴曾《能改斋漫录》:豫章先生少时,尝为茶词寄《满庭芳》云:“北苑龙团,江南鹰爪,力一里名动京关。碾深罗细,琼蕊冷生烟。一种风流气味,如甘,-,小染尘烦。纤纤捧,冰瓷弄影,金缕鹤鸽斑。相如方病酒,银瓶蟹眼,惊鹭涛翻。为扶起尊前,醉玉颓山。饮罢风生两袖,醒魂到明月轮。归米晚,文君未寝,相对小窗前。”其后增损其词,止咏建茶:“北苑研膏,方十圆璧,力一里名动天关。碎身粉骨,功合在凌金醉相。尊姐风流战胜,降春梦、少卜拓愁边。纤纤捧,香泉溅乳,边云烟缕鹤鸽斑。相如虽病渴,一筋一咏,宾有群贤。便扶起灯前,玉颓山。搜搅胸中力一卷,还倾动二峡词源。归米晚,文君未寝,对小妆残。”词意益工也。