破瓷瓮兮老藤杯，多情邀得朋友来。泥炉乱烧松柴朽，上有银瓢大于斗②。银瓢煮熟玻璃浆③，倾向谪仙饮兴狂④。白虹走香吐春色，一吞千盏风流极。馋口岂嫌金醴酸⑤，诗囊虽窄酒囊宽。半缸灵味剩醅在⑥，万斛闲愁抛入海⑦。每从璚露解闲愁⑧，药鼎茶瓶尽带羞。终朝酩酊不肯醒，笑吾新署醉乡侯⑨。
注释 ①全诗尽写出诗人生性嗜酒，遇酒辄饮，饮必尽醉，醉后忘忧的狂态。造语顺便，通俗自然，如生马脱缰，尽兴奔腾，不受拘束，不落前人窠臼，也充分体现了慷慨豪爽的风格。②银瓢：金属制作的煮酒器皿。③玻璃浆：指酒浆，酒色透明。④谪仙：谪居世间的仙人。亦专指唐诗人李白。孟棨《本事诗·高逸》载： 李太白初至京师，贺知章首访之，读其《蜀道难》，称叹者数四，号为“谪仙”。此句中廷奭以李白善饮自比。⑤醴： 甜酒。⑥醅： 未滤的酒。杜甫《客至》诗：“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。”⑦斛： 量器名，容量单位，此指盛酒器。⑧璚露： 喻美酒。璚：古玉器名。露：代指酒。⑨署： 旧指代理、暂任或试充官职。醉乡侯： 戏称自己新近得了侯爵名为“醉乡侯”。喻自己为饮中豪雄。