九层皮
栗怯香滋薯怯奇②，蒸来皮裹裹层皮③。
饶君露底元无骨④，怪得包藏肉太肥。
诗词类别：咏物言志
来源：《粤西诗载》
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①九层皮：树高丈余，叶似小榕叶，实爲浆菓，九、十月熟，形若枇杷，味亦如之。皮凡九层，故名。内有二三实，味微甘，煨始可食。
②“栗怯”句：栗比不上它的味香。红薯比不上它奇特。
③皮裹裹层文：此菓的皮一层裹着一层。
④君：指九层皮菓。饶：丰富。指九层皮菓无核，菓肉丰厚。
董传策
董传策（生卒年不详），字原汉，明代松江华亭（今上海松江县）人。嘉靖二十九年（公元一五五○）进士，除刑部主事。疏劾严嵩稔恶误国六罪，下狱问主使，拷掠惨毒，再絶复苏。会地震得赦，谪戍广西南宁。穆宗立，召复故宫。万曆初，累迁南京礼、工二部侍郎。言官劾其受贿，遂免归，因绳下过急，竟爲家奴所害。有《奏疏辑略》、《采薇集》、《幽贞集》、《邕歈集》、《寄游漫记》。
朝代：明代
籍贯：上海松江