《诗词曲论·诗论· 石门洪觉范天厨禁脔》新诗鉴赏
诗论，三卷，北宋僧惠洪撰。洪见《石门文字禅》。
惠洪《冷斋夜话》以纪事为主，而此书以论诗为主，书中多标举诗格句法，并举唐宋旧作以为例。其中有许多属于强立名目，如“绝弦句法”是指“诗语似断而意存，如弦绝而意终在”;“影略句法”指诗语不说破题，但使读者知道和理解该题;“遗音句法”指诗语“读之令人一唱而三叹，譬如朱弦疏越有遗音者也”。这些概念模糊，又无一定程式，使用者也难以判断，因此，未为后世所承认。
其中也有为后世承认的，如“四库”馆臣所批评之“偷春格”，此格指律诗三四句不对仗，而一二句却对仗，“言如梅花偷春色而先开也”。这种诗格在《诗人玉屑》中就有征引，论诗者也有运用。
书中提出诗歌理论中一个新范畴———“趣”。他解释说：“脱去翰墨痕迹，读之令人想见其处，此所谓奇趣也。”“其词语如水流花开，不假动力，此谓之无趣。无趣者，自然之趣耳。”“吐词气宛在事物之外，殆所谓胜趣也。”从这些解释中可见，所谓“趣”乃是对读者审美情绪的一种激发力量。这对后来严羽在《沧浪诗话》所提出的“兴趣”说是有启发的。
此书所提出诗法、句法、韵法有二十余种，则过于琐碎，对所论及之法也不能明确定义和划定界说，因此缺少理论价值，所以胡仔《苕溪渔隐丛话》谓“论诗若此，非知诗者”。严羽在《沧浪诗话》中亦云“《天厨禁脔》最害事”。
此书有中华书局上海编辑所影印明正德刊本。