古代典籍·农桑辑要

古代典籍·农桑辑要

7卷。元大司农编修。成书于至元十年(1274),初刻于至元二十三年。卷一《典训》、《耕垦》,卷二《播种》,卷三《栽桑》,卷四《养蚕》,卷五《瓜菜》、《果实》,卷六《竹木》、《药草》,卷七《孳畜》,末有《岁用杂事》。内容以耕植栽培为主,兼及禽畜、蜂、鱼饲养,亦倡棉花、苧麻的栽培。蚕桑虽各只一卷,但篇幅约占全书三分之一,足见其地位的突出。书中大部分是辑录古代及当时农书的材料,但也有作者新添的,标明“新添”字样,约占全书十分之一。《典训》是用历史资料说明农业生产地位的重要和作用的巨大,可以说是总论。其余全是技术资料。《耕垦》是土地整理利用总述。《播种》是谷物、油料、织维三类基本农作物的耕作、栽培分论。以下各卷则分别是蚕丝生产、瓜果、经济林、药材、家畜、家禽、鱼、蜜蜂等种植和饲养的分论。最后的《岁用杂事》是一年农家工作的月程表。《农桑辑要》在思想体系和项目安排上是以《齐民要术》为范本。它继承了《齐民要术》注明资料正确来源和谨守原文的优良传统,引文有谨严的时代次序。书中博采经史诸子,所引农书不仅有《汜胜之书》、《四民月令》、《齐民要术》、《四时纂要》等重要农书,而且有多种已佚的宋、金农书。此外还间接转引了众多的经史诸子之书,这于校勘古籍也有一定的学术价值和意义。